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炸丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:38:47 阅读：1161+ 来源：本站原创 作者：TAE

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水

食材用料

豆腐2块相克食物	胡萝卜1个相克食物
小葱2两相克食物	山茶油适量
蚝油2勺	瘦肉200克
西葫芦半个相克食物	生抽1勺
香菇3小朵相克食物	绿豆面适量
胡椒粉适量	面粉适量
定粉适量	姜1小块相克食物
十三香适量	鸡蛋1个相克食物

炸丸子的做法

1.准备所有食材洗净
2.把所有食材剁碎加胡椒粉.十三香.生抽.蚝油.油腌制5分钟
3.加豆腐鸡蛋一起搅拌
4.在加入面粉.绿豆面.定粉搅拌，1.1.1
5.陷要能抱团，不可以太稀。不然丸子挤不出形
6.挤出一个个小丸子下锅炸成金黄色
7.炸点小花吃
8.起锅装盘

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