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红菇鸭丝粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-31 来源:本站原创 作者:MaggieQ

食材用料

大米两小把 糯米一小把
红菇两朵 鸭肉丝
鸭汤一碗 清水

红菇鸭丝粥的做法

  • 1.大米两小把,糯米一小把,红菇两朵,鸭汤一碗。

  • 2.红菇剪去尾部。

  • 3.在流水下先冲洗干净。

  • 4.把红菇泡软,剪成小块。

  • 5.鸭腿一小个,把鸭腿上的肉撕成鸭丝。

  • 6.把大米和糯米洗净加适量水煮成粥,水量要偏少一些,因为之后还要再放一碗鸭汤。

  • 7.下入鸭汤,鸭汤是调好味的,所以粥里不用加盐了。

  • 8.再下入红菇。

  • 9.倒入红菇泡出的红汁,剩下碗底少许杂质。

  • 10.把粥再次煮开,焖十分钟,最后撒上鸭丝即可食用。

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