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水煮鱼片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:55:07 阅读：3544+ 来源：本站原创 作者：柳岩

食材用料

鱼1条（4.5斤）	辣椒花椒适量
姜葱蒜适量	八角香叶茴香适量
陈皮甘草适量	爱吃的配菜适量

水煮鱼片的做法

1.鱼头鱼尾煎好，鱼片裹蛋清淀粉抓匀备用，各类香料备齐，蔬菜洗好备用
2.油入锅，炒香姜蒜，下豆瓣酱，各类香料，炒香，下鱼头鱼骨，加水煮，放入菜，耐煮的先放，捞起菜放大盆，另起油锅，油热，鱼片过油，放菜上
3.汤调味，倒入大盆，炸花椒辣椒油淋鱼上，放葱，香菜

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