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烤翅根的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 22:14:28  阅读:8900+ 来源:本站原创 作者:霍建华

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

翅根300克 耗油适量
适量白糖少许相克食物
料酒适量 味极鲜适量
姜片适量蜂蜜适量相克食物
生菜适量相克食物料酒适量

烤翅根的做法

  • 1.翅根冲洗干净泡一会,中途换水!去去血水!

  • 2.备好耗油,味极鲜,葱姜!最后只用了姜葱没用到!味极鲜加到耗油里面了!

  • 3.把翅根控水最好用手把里面的水份纂出来!把每个翅根用刀划3下,方便入味!

  • 4.把备好的料酒,耗油,姜片放入翅根里面!

  • 5.充分搅拌均匀放入冰箱腌制5个小时!

  • 6.这是剩余的耗油和蜂蜜!

  • 7.把腌制好的翅根摆放到烤盘上!

  • 8.烤箱190预热10分钟即可!上下过190烤制10分钟!

  • 9.10分钟后把翅根涂上一层耗油,反转一下继续烤制10分钟!

  • 10.到点后,把调好的蜂蜜均匀的涂在翅根上面!不要涂太多容易糊的!烤制5分钟即可装盘喽!

  • 11.来张成品图!好看又好吃的美味来喽!

  • 12.生菜可以配着翅根一起吃这样不油腻!

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