枇杷原产于中国和日本,多生长在亚热带国家。早春时节,枇杷树会结满果实。枇杷果实的表皮极薄,呈黄色,可食用,常常有一层柔软的绒毛覆盖。枇杷果肉很少,颜色接近奶油色或橙色,有的坚实饱满,有的柔软细腻。枇杷的果实多汁,口感清爽,微微带酸同时又不乏甘甜可口。但在还没有完全成熟之前,枇杷果实的味道很酸。下面重点介绍枇杷的营养价值及吃法。
枇杷的营养价值
枇杷含有丰富的钾元素和维生素A,每100克枇杷中,水分占87%,含蛋白质0.4克、脂肪0.2克和碳水化合物12克,能提供196.7千焦的热量。枇杷不仅味道鲜美、营养丰富,还有生津润肺、清热健胃、利尿滋补和强身健体的功效,对促进消化、解暑、润肺止咳、预防感冒都有较好的作用。
枇杷的吃法
不管带皮或不带皮、生食还是煮食,枇杷的味道都同样鲜美可口。在西式烹饪中,枇杷可以被用来制作水果沙拉、派、果冻以及果酱。除此之外,它还可以制酒或者做糖渍枇杷,也可以加工成罐头。另外,枇杷也可以和银耳搭配食用,枇杷银耳汤中的枇杷可从罐头枇杷中获取。
枇杷的味道鲜美可口,水煮常常呈现出独特的味道;核完整的和磨成粉的枇杷核,都可做成香料或调味品食用;枇杷酒由鲜果去核后发酵而成,可以增强视力。
枇杷的营养价值百科及吃法
2017-08-31 11:25:53 阅读:3512+
来源:本站原创 作者:孙协志
上一篇:红豆的功效详解与作用科普及吃法
下一篇:肠炎吃什么食物好
声明:本站所发布的内容均来源于互联网,目的在于传递信息,但不代表本站赞同其观点及立场,版权归属原作者,如有侵权请联系删除。
- 睿宝儿科联合富士instax教育:守护儿童健康,共创美好回忆 所有家长都希望自己的孩子能够健康快乐的成长,而这一成长过程中的每个阶段,无疑是宝贵的记忆。睿宝儿科坚信,若能将这些美好瞬
- 我与《中国钢笔书法》 邱明强,墨篁斋主,1961年9月出生于素称“书画之乡”的福建省仙游县。自20世纪80年代开始,研练传统书画和新兴中国硬笔书法,从
- 富士instax教育设立“成像日”,捐赠现场呼吁大家加入大象保护行列 2023年8月12日是第12个世界大象日,由富士胶片(中国)投资有限公司、上海市野生动植物保护协会、上海教育报刊总社、上海市浦东