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爆炒羊杂的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-11-03 来源:本站原创 作者:辰亦儒

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

羊头肚一小碗洋葱一个相克食物
青椒一个相克食物花椒适量
葱姜适量 干红椒适量
花椒粉半勺 五香粉半勺
一勺 耗油一勺

爆炒羊杂的做法

  • 1.准备好所需食材洗净备用。葱姜干红椒切丝备用。

  • 2.洋葱和青椒切丝。

  • 3.锅里倒入适量玉米油爆香花椒粒。

  • 4.炒香葱姜干红椒。

  • 5.倒入洋葱和辣椒丝翻炒一分钟。

  • 6.加入一勺耗油翻炒均匀。

  • 7.倒入提前煮好的羊头肚大火快炒一分钟。撒调料出锅。

  • 8.成品图。麻麻辣辣,特别的下饭哦。

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