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西红柿鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-11-03 来源:本站原创 作者:黄义达

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
西红柿:暖肝、健胃、消食积
料酒:活血化瘀

食材用料

鲫鱼一条相克食物西红柿一个相克食物
生姜适量相克食物大蒜适量相克食物
葱花适量 食盐适量
鸡精少许料酒适量
辣椒面少许食用油适量
食盐少许 鸡精少许
料酒少许 辣椒面适量

西红柿鲫鱼汤的做法

  • 1.首先将鱼洗干净,在鱼背上划几条,放盐料酒腌制一下备用

  • 2.西红柿切片备用

  • 3.蒜切片姜切丝备用

  • 4.葱花切段备用

  • 5.锅内放适量食用油烧热,把腌制好的鱼放锅内煎至两面金黄装盘备用

  • 6.起锅放适量食用油烧热,放入大蒜生姜炒出香味

  • 7.放西红柿

  • 8.炒一下放适量的水烧开,水开了放入煎好的鱼,煮五分钟左右,根据自己的口味放入调料,装盘撒上葱花即可

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