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海鲜炒意粉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-31 来源:本站原创 作者:林忆莲

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

义大利面100公克 豆芽50公克
高丽菜丝50公克 胡萝卜丝20公克
洋葱1/2颗相克食物2根相克食物
蒜末1小匙虾仁60公克相克食物
新鲜鱿鱼丝50公克 蟹肉丝30公克
鱼板丝30公克 高汤130㏄
老抽1小匙蚝油3小匙
鸡精粉1小匙 细砂糖1小匙

海鲜炒意粉的做法

  • 1.葱去皮切丝;葱切丝;义大利面放入加有1小匙盐的沸水中,煮约5分钟至熟,捞起沥干备用。

  • 2.材料B一起放入沸水中汆烫后捞起沥干备用。

  • 3.油锅,放入洋葱丝、葱丝及蒜末以小火爆香,转中火,放入其余材料拌炒均匀(面除外),再加入义大利面翻炒数下,最后加入所有调味料,以大火炒至汤汁收干即可。

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