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茄子酿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-31 来源:本站原创 作者:王艳

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料

猪肉末100g茄子2条相克食物
油盐适量 生粉勾芡适量

茄子酿的做法

  • 1. 茄子顶上的头切掉,清洗干净,斜着切二刀,中间不要切断哦。

  • 2.往切开的茄子夹缝中间夹上肉末,夹了肉末后用手轻压一下。

  • 3. 锅里放油烧热,放入加子。

  • 4. 中火煎,煎好一面后,再反过来煎另一面。

  • 5.放入适量的水,将茄子煮熟。

  • 6. 接着倒入调好的生粉。

  • 7. 水份水干后就可以出锅了。

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