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小猪奶黄包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 06:19:46  阅读:3320+ 来源:本站原创 作者:李彩桦

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

面粉适量 酵母适量
白糖根据个人口感添加相克食物番茄酱少许相克食物
鸡蛋3个相克食物牛奶一袋相克食物
红小豆几粒相克食物 黄油,没有可以用色拉油一块
黄油,没有可以用色拉油一块

小猪奶黄包的做法

  • 1.先把面和好,用温水,加入适量酵母,酵母用法看说明就可以啦!

  • 2.和好面以后,放一边,用保鲜膜包好,等待面团发至原来两倍大小。

  • 3.然后我们做奶黄馅,先打三个鸡蛋,可以根据需要自己调整。

  • 4.然后放入白糖,搅拌,至白糖融化,再倒入牛奶

  • 5.在放一些面粉,不用太多,50克左右

  • 6.用筷子搅拌均匀

  • 7.然后过滤一下,这样奶黄馅更细腻,口感更好

  • 8.过滤完之后就可以蒸了

  • 9.每隔五分钟搅拌一次。蒸十五分钟。

  • 10.蒸好以后,放一边,晾凉

  • 11.然后我们和一些面,用番茄酱,可以填一些水,用来做小猪的耳朵,鼻子

  • 12.和好之后,再把刚刚发的面,揉一揉,直到里面没有大的气泡

  • 13.然后把面切成大小差不多的面团

  • 14.再把它们做成面饼

  • 15.包上奶黄馅

  • 16.揉圆

  • 17.然后我们用刚刚和好的番茄面做耳朵,先把它擀成片

  • 18.然后,像这样切成三角形

  • 19.然后再切一些长方形

  • 20.用筷子在长方形中间夹一下,就变成蝴蝶结了

  • 21.然后用水把它们粘到面团上

  • 22.在做椭圆形的鼻子

  • 23.用水和筷子粘到面团上

  • 24.再用红小豆做眼睛

  • 25.然后烧水,放上屉布

  • 26.把小猪摆好,小猪之间要有空隙

  • 27.蒸十五分钟就可以出锅了,香喷喷的小猪奶黄包就做好了

  • 28.好香。。

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